作者: 时间:2023-05-12 点击数:
太仓市高新区第三小学食堂管理问题整改报告
整改单位: 太仓市高新区第三小学 日期: 2023.05.18
学校负责人:杜秋红 食品安全总监:陆炜 食品安全员:康伟
序号
存在问题
整改措施
不符合照片
整改后照片
备注
1
灶具油污
已完成清洗
2
部分下水管道不密闭
已封闭
3
部分餐用具未及时归位
专间责任人约谈,已归位
4
仓库部分食材未离墙离地存放
5
防蝇防虫设施未正常使用
已采取措施正常使用
6
五常管理不到位,需细化标识标牌,设施设备要准确定位
已落实